Hummus
Hummus
El hummus es una crema de puré de garbanzos cocidos con jugo de limón, que incluye pasta de tahina (semillas de sésamo molidas, con líquido y sal) y aceite de oliva.
Es una preparación que se sirve habitualmente expandida en un plato y fría, acompañada de porciones de pan de pita que se emplea como elemento para mojar, o de verduras y hortalizas frescas. Algunas versiones más modernas emplean en lugar de pan pita tortillas chip.
Productos Caseros Toty, elaborados con ingredientes naturales, libres de preservantes, colorantes y aditivos, listos para abrir y servir.
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